13 Aralık 2015 Pazar

             

                           Kakaolu Tart

              Malzemeler

                    Keki için:

                           2 yumurta
                           2 kahve fincanı toz şeker
                           1 kahve fincanı sıvı yağ
                           1 kahve fincanı yoğurt
                           1/2 kahve fincanı kakao
                           2. 5 kahve fincanı un
                           1 paket kabartma tozu
                           1 paket vanilya

                 Keki ıslatmak için:

                          Yarım çay bardağı süt

                 Kreması için:

                          1,5 su bardağı süt
                          1 çay bardağı toz şeker
                          1 adet yumurtanın sarısı
                          1 çorba kaşığı un
                          2 çorba kaşığı nişasta
                          1 çorba kaşığı tereyağı
                          1 paket vanilya


                                  Hazırlanışı

            Çırpma kabında şeker ve yumurtayı çırpılır. Üzerine kakao eklenip karıştırılır. Sıvı yağ ve yoğurt da ilave edilir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve iyice karıştırılır. Margarin ile yağlanmış olan tart kalıbına harç boşaltılır. 175 derecede ısınan fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkarılıp ılınmaya bırakılır. Servis tabağına alınır. Süt ile özellikle kenarları ıslatılır.

             Krema için süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta bir tencereye alınır. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılıp pişirilir. Ocaktan alınca vanilya ve tereyağı eklenip çırpılır. Kekin çukur kalan kısmına yaptığımız krema boşaltılır. Üzeri hindistan cevizi yada toz fıstık ile süslenip servis yapılır.





1 yorum:

  1. Sema hanım merhabalar sizleri sitemizde görmekten mutluluktan duyarız. Tariflerinizi bizimle paylaşmanızı temenni ediyorum.

    www.mutfakannesi.com kayıt olmanız bizim için çok önemli sizin tarif bilgilerinizden ufak bir parçak dahi olsa faydalanmak isteriz.

    YanıtlaSil